À propos
Notre ambition
EG Taqueria – Épicerie Mexicaine est un projet indépendant dédié à la découverte et à la valorisation des produits emblématiques de la cuisine mexicaine.
Notre ambition est simple : permettre à chacun de retrouver, chez soi, les saveurs authentiques du Mexique grâce à une sélection rigoureuse d’ingrédients traditionnels et à des contenus pédagogiques accessibles.
Qui sommes-nous ?
EG Taqueria – Épicerie Mexicaine est né de la passion pour la gastronomie mexicaine, sa richesse culturelle et la diversité de ses ingrédients.
À travers ce site, nous souhaitons réunir amateurs de cuisine, curieux et professionnels autour d’un même objectif : mieux comprendre et mieux utiliser les produits mexicains, qu’il s’agisse de tortillas, de sauces, de piments ou d’épices.
Nous ne sommes pas un restaurant, mais un acteur spécialisé dans la distribution et la mise en valeur des produits alimentaires mexicains, avec une approche axée sur la qualité, l’authenticité et la transmission.
Notre approche
Nous privilégions une démarche claire et transparente.
Chaque produit présenté sur EG Taqueria est sélectionné pour son authenticité et son lien avec la cuisine mexicaine traditionnelle. Nous accompagnons cette sélection de conseils pratiques, de recettes et de guides pour aider chacun à cuisiner avec justesse et respect des saveurs originales.
Notre contenu s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels de la restauration ou de l’alimentation souhaitant s’approvisionner ou s’informer sur les produits mexicains.
Indépendance et transparence
EG Taqueria – Épicerie Mexicaine est un projet totalement indépendant. Le domaine elguacamoletaqueria.fr a été racheté après expiration et est aujourd’hui utilisé pour une activité distincte de distribution et de contenus culinaires. Ce site n’est pas affilié au restaurant “El Guacamole Taqueria”. Toute confusion avec l’établissement existant est exclue.